Časté otázky
Ako dlho vydrží domáca sušina?
Správne vysušené a kondicionované ovocie v sklenenom pohári vydrží 12 mesiacov, vákuovo balené až 24. Huby a bylinky si držia arómu asi rok, potom sú stále bezpečné, ale chuťovo slabnú.
Musím ovocie pred sušením síriť?
Nie. Sírenie je priemyselná metóda na zachovanie farby. Doma stačí kúpeľ v citrónovej vode alebo v roztoku kyseliny askorbovej. Sušina bude tmavšia, ale chuťovo aj zdravotne lepšia.
Prečo mi sušina po týždni splesnela?
Takmer vždy ide o nedosušenie a vynechané kondicionovanie. Vlhkosť uväznená vo vnútri kúska sa v uzavretom pohári uvoľní a vytvorí ideálne prostredie pre plesne. Skúšku robte vždy na vychladnutom kúsku.
Dá sa sušiť v rúre?
Áno, pri najnižšej teplote a s pootvorenými dvierkami. Počítajte s dlhším časom a približne dvojnásobnou spotrebou energie. Na jednu-dve dávky ročne to však stačí.
Koľko surovín zvládne dehydrátor naraz?
Šesťposchodový model pojme približne 2,5–3 kg nakrájaných jabĺk alebo 1,5 kg húb. Desaťposchodový zvládne dvojnásobok. Sitá nikdy nepreplňujte — vzduch musí prúdiť.
Aké je ideálne miesto na skladovanie?
Tmavá, suchá a chladná špajza s teplotou do 18 °C a vlhkosťou pod 60 %. Vyhnite sa skrinke nad sporákom a priamemu slnku na parapete.
Ako dlho trvá doručenie objednávky?
Tovar skladom expedujeme do 24 hodín v pracovných dňoch. Packeta doručuje spravidla na druhý pracovný deň, GLS kuriér do 48 hodín po celom Slovensku.
Môžem tovar vrátiť, ak mi nevyhovuje?
Áno, do 14 dní od prevzatia bez udania dôvodu podľa zákona č. 102/2014 Z. z. Stačí vyplniť formulár na odstúpenie od zmluvy a tovar poslať späť nepoškodený.